통뒷다리1 에어프라이어 돼지뒷다리살 통구이 주의 : 뒷다리살 통구이는 그닥...입니다. 통삼겹, 통앞다리가 답입니다. 에어프라이어로 통삼겹, 통앞다리살은 많이들 해 먹는다. 나 역시 에어프라이어 통삼겹을 맛보고, 그것 하나만으로도 에어프라이어는 돈값을 한다고 생각했을 정도로 기가막혔다. 이번엔 저렴한 가격으로 보쌈용 뒷다리살을 구매했는데, 신통방통한 에어프라이어에 넣어보았다. 온도는 180도로 했고, 앞, 뒤 20분씩 돌려볼 생각. 약 5분 정도 가열했다가 너무 궁금해서 열어봤다. 괜찮은 건가? 20분 경과. 아주 그럴싸한 컬러가 나온다. 뒤집어준다. 아무래도 속까지 익히려면 지금이라도 칼집을 내는 게 좋을 거 같다. 너무 통통하다. 식칼로 푹푹 쑤셔 칼집을 내고, 5분 정도 돌리다 궁금해서 또 열어봄. 다시 뒷면도 20분 경과. 보라 이 아름다.. 2020. 6. 15. 이전 1 다음
